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分卷阅读17

心一笑。

大叔帮忙把磨盘搬到林家的院子里,赵立娘请他喝了一杯水,休息了一阵后,赶着驴子嘚嘚的离开了碧溪村。

言哥儿有些不舍的看着那头远去的小毛驴。

第14章 豆腐

“这……这真是黄豆做出来的?”赵立娘指着方桌上那一大块又白又嫩的水豆腐,难以置信的问林立轩,一旁的言哥儿也是如此,他睁着一双大眼睛,好奇的望着林立轩,等待他口中的答案。

他们亲眼看见米白色的豆浆凝结成白嫩的块状豆腐,这一瞬间的变化实在太令人感到神奇了,居然还能利用黄豆做出这玩意?

真的能吃吗?

“当然能吃?”而且还很好吃,林立轩率先出手尝了一口新鲜出炉的嫩豆腐,用筷子夹了一小块放进嘴里,白嫩的豆腐带着一股淡淡的豆香味儿,既滑且嫩的触感带给舌头极大的冲击,豆腥味不重,没经过另外加工的白豆腐虽然味道极淡,却有一种特殊的香浓,吃完之后嘴里一点也不觉得涩,反而留有一股清新的香甜。

自家亲手磨出来的豆腐果然好吃,比现代机器生产出来的味道要香嫩多了。

豆味儿也纯。

由于没经验,工具也不足,他们辛苦半天弄出来豆腐外形不算好看,至少不像现代精工细作的豆腐一样方方正正,豆腐的四角有些歪,有些豆腐屑零零碎碎的散落在一旁,豆腐的整体形状不正,只能勉强说它是个矩形的样子,是因为他们的板子没压好——不过,起码豆腐是成了形的。

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