第51节

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温知著放松道：“那便好。今日请同事们吃饭，想着还欠萧老板一顿饭，索性就请人叫您过来了，稍显唐突了些。”

萧兴运笑道：“无碍，人多热闹。”

没等一会儿，老板在他们面前摆了三个炭盆炭盆上皆放有烤网，在烤网上依次摆上串好的烤串。

鲜红亮眼的rou串码了一整排，有羊rou有鸡rou还有猪rou，红的粉的颜色各不同；

还有银白尾鱼、金黄小黄鱼，串好的各类虾丸、鱼丸，白的黄的红的看颜色很是齐全；

也有腌好的鸡翅、卤过的鸡爪、切成两半的猪脚、晶莹剔透的土豆片、浅白的馒头片、绿油油的长段韭菜、涂满蒜末的茄子盒、小巧紧致的烤鸽子和烤鹌鹑等。

温烨霖没吃过这种市井摊儿，看见这架势惊了：“这都是什么？”

徐春霞是见过的，给他解释：“这是摊串串。把串串摊在网上，摊熟了撒上调料，自可吃了。每逢入夏，摊串串生意就变好。”

温烨霖惊奇地看着红亮的炭火，脱口而出：“为何夏季生意好，这炭火烤着不热吗？”

徐春霞好声道：“热是热，但百姓们就喜欢一边流汗一边吃。”

温烨霖：“……”

这怕不是有病？

然而，诸多食物摆在面前，随着炭火越烧越亮，食物香气扑鼻而来，浓郁rou香中裹挟着清冽的草香、鲜香，温烨霖就顾不上腹诽了。

他忙着吃摊串串呢！

别看猪rou在这儿是贱rou，烤出来是真香哪。

五花rou肥瘦相间，烤得流油，撒点调料用菜叶子一裹，满嘴塞进去，去腻又解馋；

猪脚外皮软糯泛光，牙齿轻咬就扯下大片来，满满的胶原蛋白入口只觉舒爽，肥而不腻，糯而不咸；

烤猪皮也是一绝，薄薄的猪皮一烤就变成焦糖色，外焦里韧又带点糯感，光是想象是无法品出这份快意的。

吃之前，温烨霖觉这地方小而简陋，大热天炭火摊串，莫不是脑袋长坑？

现在，他一手吃rou串，一手端着店家秘制酸梅汤，右边是rou香四溢，左边是酸酸爽爽，真真是人间一大

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