七零年代女厂长
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第250节

找了出来。接着田主任开始安装,他动作很熟练,对机器的构造和各种零件都极为熟悉,应该是下过苦功夫的。

可要组装一套生产线出来还是非常耗时耗力。

花了三个多小时,田主任才装好了一套火腿肠生产线。蹭亮的机器像一个钢铁巨人一样矗立在生产车间,占地好几十平米。

田主任兴奋地给大家讲解这台机器的功能:“咱们以前生产火腿肠,需要先将rou放在机器里打碎,然后把打碎的rou跟淀粉、调料一块放进搅拌机,混合匀了再……但现在这套生产线完全省去了中间的环节,从这里将rou放进去,这边是放调料的位置,可以调整比例,这里是罐装高温消毒,然后从这里出来的就直接是火腿肠了。这套机器能够省去中间的很多人工环节,减少浪费,而且减少了加工过程中的人工污染,更干净卫生。这一套机器的生产效率是以前机器的好几倍,而且能少用一半以上的人工。”

这效果叠加起来,生产效率提高了差不多十来倍。虽然一套生产线很贵,但从长远来看,还是划算的。

等田主任讲完,周围立即响起了热烈的掌声。

余思雅笑着说:“现在就让田主任带领咱们大家用新机器生产一批火腿肠试试。”

她给林红旗使了使眼色。

林红旗立即带着工人先将机器清洗了一遍,然后将一定比例的猪rou和淀粉、添加剂、调料放置在田主任指的位置,开启了机器。

轰鸣的声音响起,机器缓缓动了起来,解冻的猪rou顺着机器进入各个加工环节,最后罐装成一条条涨鼓鼓的火腿肠经过高温蒸煮消毒,再出来就一根根的火腿肠了,等冷却干燥处理后,这批火腿肠就可以装箱出售了。

大家亲眼见证了火腿肠的生产过程,大呼神奇。

“这国外的机器就是好,一会儿就把火腿肠生产好了,太快了,而且整条生产线不需要太多的人。”旁观的人忍不住感慨。

其他人可能只是看热闹,但对机械厂的人来说,这套生产线远远超过他们厂子现有的技术水平。好几个技术员眼睛都看直了,舍不得挪眼。

向厂长更是感叹:“余总,我算是明白你为什么要花大价钱让田主任出国了。这外国人生产的机器就是比咱们的好啊!”

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