我在边关研发美食
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第8页

了,无语地瞪了她一眼。

林子怡瞬间噤声。

怎么动不动就瞪人啊。

面片做好了,林子怡从系统里兑换了少许辣椒,制成辣椒油,又取出之前在系统中储存的香蒿。

想当初她们生物所有个植物反应课,当时她们教授还特意拿了香蒿来做实验。

有扫把那么长的香蒿切均匀了,铺在黄豆上边,待黄豆发酵,最后拉出细细绵绵的丝状物,就说明豆子好了。

这种发酵过的豆子类似于日本的纳豆,味道实在一言难尽。然而神奇的是,香蒿总能遮蔽这种气味,说明有除臭除腥气功能。

总之什么重口味加点香蒿气味总能缓解一下。

边关的酱豆味道重,大多人吃惯了还好,但可以用香蒿改善一下。

林子怡将酱豆辣椒和蘑菇片放在一起翻炒,又加清水慢煮。气味快融合在一起的时候放入香蒿,过了两三分钟便将已经收汁的酱料倒出来。

刹那间,一股奇特的香味萦绕于整个铺子。

外边的人嗅着味,聚过来的越来越多,“这什么味儿啊。”

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