馅大,不太甜,在档口、实体店和天猫/京东店铺推出,买两盒送一个纸质小灯笼,销量比去年高了一大截。
过了正月十五,赵师傅不再盯着元宵,把精力放在研发上:
盗墓手记糕点设计出来了,圆形罗盘、细长条工兵铲、黑驴蹄子,还有一个流着鼻血的白骷髅,之外是两条莲鱼糕。
怎么说呢,怪惊悚的。
杜莹莹搜集一些哥特风图片,请赵师傅参考,请老人家“萌”一点,盗笔女粉丝很多的。
之后赵师傅把工兵铲系上绿色丝带,黑驴蹄子扎上红蝴蝶结,罗盘刻着金色把手,骷髅弄得圆滚滚,就顺眼多了。
至于石教授设计的“年饼”,就不太顺利了:鞭炮、喜字都好说,糕点捏成长条形,用模具扣出来,大家都知道是什么,布老虎就不行了。
布老虎吸引人的地方是鲜艳且对比度高的颜色,一块掌心大的糕点,不可能用食材摆出五官来(海上生明月里面乌龟背上的小红花是用红绿两色的果脯摆的),摆出来也不像。
“我孙女在外面吃饭,给我带回来的。”赵师傅指一指桌面的糕点,“你看看,能不能用上?”
娜娜知道爷爷在开发新糕点,见到新奇的甜点,无论什么都带回家来。
杜莹莹一瞧,是几块手工烘焙的饼干,有绿树,有草莓,还有小黄鸭,颜色鲜艳,造型可爱。
是翻糖饼干,表面是一层厚厚的糖霜,底部是饼干,装饰性高于实用性,国外尤其是英国很流行。
咦?杜莹莹一下子看住了:“赵师傅,您瞧,圣诞节也可以用这个啊?做个圣诞树,圣诞老人麋鹿车礼物箱,连姜饼屋都有了!”
圣诞糕点早就在设计了,可中式糕点无论做工和颜色都不太适合,做成奶油蛋糕或者杯子蛋糕是没问题,就不符合莲鱼公司的路线了,整整两年都没能推出。
赵师傅摇摇头,“野路子,都是野路子。”
以前怎么没想到?中国自古就用小麦烘烤各式面饼,英式饼干厚而酥,美国的薄脆为主,日本白色恋人饼干是很有名的。
杜莹莹心里有一种“解决了”的喜悦,开始欢呼。“就这么定了!”
2月初,几片布老虎、舞狮饼干送
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