第十六出 过故人庄

儿哪？”

“是呀！爹，本来，子虚也想和我一块儿来看你和我娘；可是，这些天他特忙，抽不出空儿来。”我临时撒了个谎，没好意思说我老公出远门儿了，我独守空房时忽然想家了才跑回来的。

我怕那样说，会使我回娘家探亲的诚意在大打折扣的同时，让我爹娘感到扫兴。

我认为，做为一个嫁出去的女儿，在爹娘面前说话就要讲究策略了：

该说实话时说实话，但有时为了顾全大局，不该说实话了就得隐瞒事实。如果那也叫撒谎的话，就算是善意的谎言吧！

因为俗话说，“会当媳妇两头瞒、不会当媳妇两头传”。

“明仕，鹅蛋煮好了，快趁热吃吧！”我娘大声说。

我回到屋里，见我娘已经把剥了皮儿的鹅蛋都装在一个大花碗里，摆在了炕桌上；桌上还有一碟儿清酱，就等我吃了。

“啊，好馋人哪！”我笑着说，赶紧把手洗干净，然后扑到炕桌前，伸手抓起一个热乎乎又白又嫩的大鹅蛋，掰下一块儿蛋清儿，蘸点儿清酱就急忙送到嘴里吃起来。

我边吃边说：

“真香啊！不光鹅蛋香，清酱也香！”

你知道啥是“清酱”吗？

所谓的“清酱”，是我娘自制的酱油。具体的制作方法是：

把烀咸菜的浑汤汲取出来，再重新倒进大锅里用慢火熬——熬汤时，适当的加进一些茴香、大料和生姜——一直熬到汤的颜色由浑黄变成黑红了并有浓浓的香味儿飘出时，就用木勺一下、一下地把汤撇到一个坛子里，封上口儿，放凉以后就是“清酱”，舀出一碟儿来就可以直接食用。

你别看它制作工艺简单，吃起来可是清香浓郁，回味无穷。

我在香喷喷地吃鹅蛋时，我爹和我娘坐在跟前儿，都笑眯眯地看着我。

我娘一共煮了五个鹅蛋。我吃了两个就吃顶住了，再也吃不下去，因为鹅蛋太肥了。剩下那三个鹅蛋，我爹吃了两个，我娘吃了一个……

吃罢了鹅蛋，我娘又开始张罗给我做水豆腐吃。

我高兴极了，因为我特喜欢吃我娘做的水豆腐。

在我们鹅湖，吃水豆腐不用驴拉磨，用水磨拉。水磨拉出来的豆浆又干净又细腻，比电磨拉的豆浆要细好几倍。

本章未完，请点击下一页继续阅读！ 第3页 / 共10页