第426章 碳水盛宴

的，无论是荷花酥还是桃花酥，第一眼看上去都是层层迭迭，极其形象，生动立体，是那种随便摆盘就可以两块卖到188甚至288高价的程度。

而在这个厨房，桃花酥和荷花酥由于太多了，只能挤在赵诚安家没有任何花纹造型的白瓷盘里迭着放。

因为厨房里的点心不止开酥类的。

秦淮还看到了五盘蟹壳黄，两盘撒了白芝麻烤得焦黄喷香的小烧饼，两盘已经蒸好但看不出来是什么馅的包子，一盘面果儿，准确来说应该是什锦水果，这是周师傅在知味居的招牌点心之一。

一个小盘里放6种不同造型的面果儿，个个小巧精致，以假乱真，且不是苹果面果这种基础款的。

比如现在摆在厨房里的这盘，中间放着两串葡萄面果儿，一串青提，一串紫葡萄，不光葡萄栩栩如生，就连梗和葡萄叶也非常细节，叶片上的纹路都清晰可见。

葡萄边上放了一圈单个的水果，有切片的西瓜、枇杷，橘子，草莓，柿子，远远的看上去真的会让人觉得这是一个果盘，就是不知道为什么西瓜有点小。

这是普通且有钱的幸运食客，在周师傅心情极好且运气爆表的时候，能在知味居里买到的最贵最高端的点心。

同时也是周师傅在做船点的时候，会端上来的开胃点心。

而在这个厨房里，这盘点心只能勉强做到不像其他点心那样因为盘子太小放不下迭在一起，可以拥有一个完整的造型，放在厨艺台的一个相对平稳的角落里。

秦淮又仔细扫视了一遍厨房，在角落里看到了赵诚安包好的饺子、炸好的速冻南瓜饼，在原本应该放菜的架子上看到了糖三角和千层油糕，更是在打开冰箱后在冰箱里见到了正在冷藏的绿豆糕、蝴蝶凉卷。

秦淮想到了刚才周师傅说的，随便做了点点练手。

《练手》

重新定义练手。

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