三十七、泡柿子

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“哎呀小石榴，你家彭医生本来就看多生和Si，都是经历嘛。”

破冰成功，两个小的又开始cHa科打诨，笑声清脆外放。

夜深许多，月渐圆润，很快又要到中旬，两位抱着熟睡的孩子伴着月sE回家，身后一只黑崽紧紧跟随。也就十丈不到的距离，白络目送她们。

便是这样的世道，才叫人生出惺惺相惜的情谊。

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第二日大晴天，秋高气爽。家里的陶罐还空余一个，白络把它消杀后放置yAn光下晾晒。将昨个摘的柿子拿盆泡起，去塘边割一把辣蓼草。辣蓼草因全株植物味道辛辣而得名，花冠像小米粒般，红白相间，一般用处有三。

其一可用于制作酒曲，取晒g的辣蓼草研磨碎，混合米粉和水搓成小圆球，放置g草堆自然发酵即可，等到表面菌量适当就要及时拿到太yAn底下晒g，晒g后密封窖藏即可。其二是作捕小鱼小虾的麻醉剂，因此也被称作醉鱼草。白络爸爸还在的时候，他们一家三口在疫情后曾躲进一片山林，嘴馋的时候爸爸就用新鲜辣蓼草磨出汁水，往鱼虾充沛的溪流里倒，她和妈妈就在下流捡那些浮起来的小鱼小虾。只是后来因为妈妈的病，他们不得已离开山里去到外面危险复杂的世界，这是后话了。

最后就是用来泡柿子了。洗净的柿子放入陶罐里，表面铺一层辣蓼草，再浇山泉水没过，盖上盖子。辣蓼草去涩，三五日便能将柿子泡甜。柿子去涩其实有很多方法，但白络更中意这种自然植物相辅相成的结果。

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