第十八章（壁尻,鞭打,炮机）

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盐，酪乳，百里香。安古默念所需食材，翻找积灰的玻璃瓶。若是传统南方菜谱，仅用清淡调味无法还原，必须征求食客意见。她自告奋勇杀鸡，此刻应在后院。神父走近，一只无首公鸡正跌跌撞撞地跛行，血溅洒满地；另只早已死透，鲜红放射状沿尸身迸射开。女孩跪立中央，叼着被整个咬断的鸡头渴饮，嘴唇染成艳绯色，液体顺脖颈下滴。她抬起脸看过来，瞳孔缩成条竖立缝隙。

“就算再饿，也该等熟了再吃。”神父向前数步，似浑然不觉女孩拱起背脊：“以后别在外人面前这么做，小心被当成恶魔附身的孩子，驱魔仪式可不有趣。”他弯腰，脆弱脖颈一览无余。波本打着颤张开利齿，企图刺入肌肤表面淡青色的血管，却被叶面凑近鼻尖：“后院种了些鲜罗勒，好在这段时间下雨。难闻，还是尚可接受？我想加适量香料和辣酱。如果不喜欢，也可改用干料。”

“…你决定就好。我先去打个盹。”波本狼狈擦拭着嘴角血迹，匆匆离开。

男人抚摸着白马鬃毛，将胡萝卜块平放在它嘴边。这是匹温顺到有些胆小的动物，和主人性格截然不同。女孩嘱咐他来取马驮的现摘时蔬，它们大多还连着藤蔓，被仲夏的充沛日照润泽得油亮。不仅如此，旁边还挂了罐生牛乳，底部有数个包裹。他打开依次查看：某个饥不择食的家伙竟在硬质奶酪表面留下半圈牙印。

安古熟练地拔毛剃骨，剥除内脏，将腌制鸡肉用蜡纸密封放在阴凉处。战争爆发前，每逢酷暑，村庄附近的种植园主们都会预备天然冰块，自明尼苏达州冬季湖泊采集，从山下城镇运至盖有稻草和锯末的深坑保存，再转移至冷藏箱以储存佳肴。老司铎曾受邀参加过豪奢晚宴庆祝九月棉花丰收，归来后对其上布置的珍馐赞连声赞叹，鼓励他多与乡绅交游。如今想来，若有使用冰窖的机会，给女孩做一满碗冰淇淋倒也不错。

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