鸭签,一份炒兔,一份獐巴,一份洗手蟹。
客官要来点酒不?本店的酒都是自家酿的h酒。”店小二问。
秦姽婳转头看向柳醇儿。
柳醇儿口水都要下来了,说:“我不喝酒的,有别的饮料没?”
见柳醇儿稚气未脱,小二推荐道“我们这儿的砂糖绿豆甘草凉水可是一绝,客官要试试不?”
“好,来点。你那个洗手蟹是什么啊?”柳醇儿兴致B0B0地问。
“把这大河蟹生蟹剁碎,用麻油熬熟,放冷后,用草果,茴香,砂仁,花椒,水姜,胡椒做成的粉末腌制,吃的时候再加上葱盐醋拌匀,即可食用。洗个手的功夫就能吃,故而叫洗手蟹。”店小二自豪的解释道。这螃蟹不难得,难得的是香料,不然洗手蟹也不会成为招牌菜。
“獐巴呢?”
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“獐子r0Ug儿,这都是寻常的野味,一年四季都有,客官如果想尝鲜儿,可以换成獐巴鹿脯双拼。”
嗯……作为一个现代人,她还是没有勇气吃野味,虽然知道在古代这些野物多的是。
但是良心谴责着她。不吃野生动
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