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她这次多放点油,做出来的香皂就和现代卖得手工皂差不多。
到时候她再用金银花熬制点汁水,做香皂的时候添上点金银花熬制出来的汁水,做出来的香皂黄橙橙的好看极了。
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起锅烧油,丁一宁把肥肉丢进了油锅里开始炼油。
这次肉虽然多,可是她把肉都切成了小块,为了省去一道步骤,她特意让周梅把火烧得小点,打算一次性把五斤猪肉的油炼出来。
在高温的烹饪下,猪油慢慢的从猪肉里出来了,一滴、两滴……然后越来越多。
直至把肥肉里面的油都炼出来了,丁一宁找了干净的碗把炼出来的猪肉渣给放到了碗里。
因为把猪肉里面的油给炼出来了,猪肉没有了油性,却丝毫不影响口感,吃起来香脆香脆的,好吃极了。
丁一宁又找了个干净的大碗,她把炼好的猪油放了进去,最后锅里只留下炒菜的底油,开始翻炒周梅事先切好的茄子。
这次没有像上次似的,把茄子做成红烧茄子,这次她只是随便的炒了一下,不过纵然是这样,做出来的卖相也比周梅做出来的好看得多,且味道也是好吃极了,深受家里小孩子的欢迎。
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