第8章 寻短见妹妹相救

房，张未先要了原料，面粉，玉米面，面肥，鸡蛋，牛奶，蜂蜜，糖霜，葡萄干，面肥就是带走酵母菌的面种子。

他用面粉和玉米面各一半，打入鸡蛋，放入面肥、蜂蜜和糖霜，用牛奶和面，和成粘稠的面糊，然后扣上，等发面。这是前世张未学到的简易蛋糕的制作方法，只要发好面上锅蒸就可以，不用烤制，比较省事。

“好了，夫人，我们等半个时辰，面发了就可以蒸了。”张未对诗晴道。

诗晴有些疑惑，道：“夫君，蒸了不是成馒头了么？你确定是糕点么？”

张未自信道：“管他馒头还是糕点，好吃就行了。”

趁着发面的时间，诗晴投桃报李的带着张未在院中赏玩一圈回，张未第一次将杨府走了一圈，虽比上次去的天香园小了许多，但是亭台楼阁，假山莲池一样不少，诗晴详细的为他介绍一番，一路上丫鬟、婆子、家丁、小厮纷纷上前问好，张未听得连连点头，心道：这应该就算是大户人家了吧，就四个主人，这么多人伺候着，额，现在应该是五个了，可能是四个半，我算半个。

回来之后面已发好，张未找来十个比较深的瓷盅，放好油纸，方便取出，将发好的面糊倒入其中，大约三分之二的位置，免得溢出，每个上面放了一粒葡萄干，上锅蒸不到两刻钟。

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接开蒸锅，诗晴伸手就要拿，张未手疾眼快一把抓住她的手，道：“别烫着，而且这蒸汽也伤人。”

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