我靠美食征服异世界 第7节

定下之后，付嘉禾将肥牛卷取出，规则的切成了同样大小的肉片，接着放入干净的碗中。重新拿了只碗，蛋黄蛋清分离，将蛋清倒入牛肉卷的碗中，又从背包中拿出在x31荒星中熬制的酱料，料酒搅拌均匀，随手拿了个碟子扣上腌制。

付嘉禾从包裹中取出砂锅，他有一个单独的包裹里面放的可都是他的烹饪厨具，而砂锅就是其中之一。

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作为中华传统烹饪器皿之一，砂锅的好处不是普通炒锅能够代替的，砂锅的造型能让食物中的汤汁长时间保持的微微沸腾的状态，使得肉烂汤鲜，这只砂锅是付嘉禾特意找材料让部落里面的人烧制的。

将米饭淘净，加入少许油，米水一比一比例，开火焖上，这中间的空挡又开始处理别的食材。

把蔬菜切好放入碟子中备用。

另一边把灶台上的炒锅洗净擦干水分，倒入冷油烧热，把刚才准备好的蔬菜倒进入翻炒，洋葱在锅中散发出香味。

这时候肥牛也差不多被腌制十分钟了，付嘉禾将肥牛肉片倒入翻炒变色，随后加入水焖一会。

当两边都好的差不多了，付嘉禾将炒锅中的肥牛舀出平铺在米饭之上继续焖五六分钟。

在这短暂的时间里，付嘉禾还用短喙

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