大宋小饭馆
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大宋小饭馆 第4节

说话间,香酥鸭已是做好,待洗了锅,她开口:“这次火稍小一些,兔肉不宜过老。”

刺啦——

滑熟的兔肉加上葱姜蒜那独有的霸道气息瞬间填满了灶间,腊八咽了咽口水,提醒道:“娘子,旁边这蒸笼里的鱼头也好了。”

这几日开店准备时,俩人被乔妹儿喂了不少的好菜,剁椒鱼头更是叫他们欲罢不能,所以这会子辛辣味儿一出,腊八便非常有经验的知道火候到了。

乔妹儿“嗯”了一声,待淋了淀粉勾芡后,快速的将仔姜兔装盘。

最后一道干煸豇豆角不多说,几乎是眨眼的瞬间,翠绿焦香便落入了盘中,不说是外头抹着桌椅的青团了,便是那路过的行人,也都忍不住驻足轻嗅。

“这是甚么菜,香气竟这般的霸道!”

门外走进一五十上下的老者,双手背在身后,还不忘回头喊人:“怀吉你快些,这家菜色倒是新鲜。”

此时乔妹儿已将做好的五道菜放在柜台,用木托架稍微斜放着,方便叫客人观看。

见店中来了人,忙迎上前:“老丈来得不巧,眼下早食刚过,午食又未到,若是累了,便先坐下歇歇脚吧。”

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