七、冒领功劳

不在当场的现实，于是一叹：「你们吵架了？」

「嗯。」燕呢忸怩道：「她现在很生气，躺在床上只推身上不爽，根本不肯起身，厨下女使只剩我了，吉祥哥一定要我端出醒酒汤，可是我不会……」

「你果然没在厨房帮工过吧，」香词问：「为什么骗人？」

「我、我知道错了，」燕呢垂下头：「拜託你帮我这一次，一次就好，大少还在前厅等着，你不会见死不救吧……」

「让他等好了，何至于这么严重，」香词说着，还是起身着衣：「你也过来一起帮忙。」

两人于是提灯来到后厨，烧火做汤。

在等烧火的空档，香词随口问：「今天你到底做了什么惹小蝉姐生气？」

「她要我洗碗，我不过是拿那大罈里的水来用，她就对我大声喝斥，我一时气不过也就吼回去了。」燕呢说着脸上还有愤愤之色：「谁知道她那么大的气，恨到现在都还不消。」

「什么大罈的水？」

燕呢一指：「就是角落那个罈子。」

香词打开罈盖，小心地取了一小杯罈中水一试，而后便重重叹了口气：「这是虎跑泉的水啊，你拿天下名泉的泉水来洗碗？」

这何止该骂，简直该吊起来打。

燕呢还委屈巴巴：「我又不知道虎跑泉长什么样子。」

香词真是脑袋冒烟，眼看虎跑泉旁还有两个相似的大罈，她索性一併试一下，而后惊讶地发现萧家看来也不是单纯的暴发商户，还是有些风雅品味在的。

「以后厨房里这三个大罈的水你无论如何都别来乱碰，」香词一一细数给燕呢听：「这是虎跑泉、这是龙井泉、这是六一泉，这些天下名泉泉质甘醇清冽，只宜煎汤煮茶，不能用做它途，煮水之法还各有讲究，总之你记着别再来碰就是了。」

燕呢听她说得郑重，不敢多辩。香词又在一旁切丝备料，须臾，小灶上的水已烧开，香词站在灶前开始煮汤，让燕呢站在一旁跟着学。

「你看好了，醒酒汤一般要收清热解酒之效，讲究清甜酸鲜，鲜鱼豆腐汤就很好。先油爆薑片，热锅把鱼煎熟之后拆骨剩净肉放进这汤钵里，再拿切好的豆腐丝、榨菜丝、笋丝、香菇丝放进原汤加水烧沸，倒入调料勾上薄芡，最后下麻油、香醋，全部倒入盛鲜鱼的汤钵内，这就成了。」

香词动作俐落一气呵成，一边解说着一边已把汤做好，做好的鱼汤色呈乳白，果然闻着清甜酸鲜，令人食欲大开。

「香词多谢你，」燕呢泫然欲泣：「你救了我一次。」

「你快让吉祥哥

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