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她不准备搞复杂的吃食,先从发家的羊骨汤炊饼开始,西水门有京都最大的鱼市肉行十分便利。
天刚泛出靛青,她便背着藤条编的篓子迎着隐含春意的冷风乘着乌篷船去往肉行。
京都人喜欢吃炙羊肉,剔下来的羊棒骨也非常受欢迎,尤其受面馆厨子们青睐。
水路顺畅,到了肉行天才蒙蒙亮,京都城远没有白日的喧嚣嘈杂,不过行市里却是一日中最繁忙的时候。
批发的零买的,人潮涌涌。
行市是一条狭窄的长街,肉铺林立,让人看花了眼,空气中充斥着荤腥膻骚味。
离巷口不远的位置就有卖羊肉的,颜溪不想再深一脚浅一脚往巷子深处走。
问明了价钱,就近买十来个棒子骨放进背篓里,试营业阶段,一次不敢买太多。
佐料从东水门家里带过来的,芫荽葱蒜昨日买回来的,怕耽搁时间骨汤火候不足。
……
“对不住啊,吵醒你们了。”颜溪满脸歉意对给她开门的程氏说。
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