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宋庠微微颔首,目光在他手上停留了一瞬,陆北顾手上提着东西。
“快过年了,家里阿姊做了些点心,给先生带来以作‘馈岁’.这是蜀地风俗,岁晚酒食相邀,谓之‘别岁’;互致盘盒,谓之‘馈岁’。”
“喔?”
宋庠脸上露出笑意,显得很高兴。
若是旁人送他些金银珠宝古玩字画,他是不稀罕的,也不会收,不过送点亲手做的吃食,那就不一样了。
宋庠接过食盒,把它放在书案上,亲开。
食盒共三层,第一层是粔籹,也就是环形蜜糖油酥点心,有点类似馓子。
“《楚辞·招》曰‘粔籹蜜饵,有粻餭些’,就是这东西吧?”
“是,先生渊博。”陆北顾笑道,“刘禹锡《楚望赋》里讲‘投粔籹以鼓檝,豢鳣鲂而如牺’,不过粔籹如今早已不局限于楚地了,蜀地家家户户,过年也是要做来当年节点心的。”
宋庠没什么忌讳,用手指捻来尝了一个,他虽然眼睛有点花,但牙齿还很好,所以嚼起来嘎嘣脆。
第二层则是米锦,是将蒸熟舂制的糯米糕切片火烤,软软糯糯,很有弹性,但不粘牙。
非要在现代食物里找类似东西的话,有点类似于去大理等云南城市旅游都能吃到的“饵块”。
第三层是红腊,所谓“红腊”,指的是以花椒、井盐腌制的动物,富家赠整只“腊猪肩”,平民赠腊肠、腊兔,开封附近的兔子肉质不够劲儿,所以做的是腊肠。
“好好好,老夫收下了。”
宋庠一一品尝之后,收下了陆北顾带来的馈岁礼物,然后又招呼来管事,让他在陆北顾临走前去仓库拿点东西带着。
“对了,你阿姊怎么在开封?不在四川吗?”
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