015 相处

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“要。”

“小淫猫。”

他离开去忙自己的事，我瞄了一眼钟表，马上要到我厨师课程上课时间了。得抓紧时间收拾这个客厅一下，拖地，拉开落地窗给房间里通风，不想被师傅闻到什么奇怪的味道。

厨师师傅是一家中式餐厅的资深老师傅，当时但丁说给我请老师这件事是交给其他人去办的，谁知请了一位60多岁的老人，比较严肃，不过教学水准相当高，就是中餐不像西式甜点讲究刻数。

“盐少许。”

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“黄师傅，盐少许是以你的手为标准还是我的手为标准。”

即使是私人一对一教学也是身着厨师衣戴好厨师帽，敬业精神表现得淋漓尽致。

“你用勺子舀汤出来喝一口就知道，你只做给家里吃咸淡没有关系。但我们从事厨师的并不是一定要以客人的口味为标准，你自己心里得有一杆秤，众口难调，你不能讨好一位客人而做不出自己招牌菜，是客人喜欢并熟悉你做菜的味道才会长期光临。”

“哦。我知道了。”

紫砂锅里是晚上为但丁准备的老鸭汤。看着在灶台上咕噜咕噜炖着的鸭子，脑中又开始浮想联翩。

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