第11章：老头子的烹饪手册

p;

但是，勃艮第红酒炖牛肉嘛，在食戟之灵这部番剧风靡的时候，夏羽作为一个有动手能力的大吃货，自然是找到了漫画附录的食谱，苦心钻研了好长一段时间。

更坑爹的是，依照漫画做出来的勃艮第红酒炖牛肉，味道并不算好，甚至可以评价为差，当时夏羽日思夜想，终于抓住漫画食谱一个关键的缺漏之处：

没有蜂蜜！

后来机缘巧合，在动漫美食的同好那里，听说了一部法国2009年的电影《朱莉与朱莉娅》，并参照电影中大量法国美食的描写，才算把一道真正的勃艮第红酒炖牛肉，成功还原出来，味道好评那种。

“食材都备齐了么……”

清洗双手，穿戴围裙和厨帽，完全一个主厨最基本的礼仪后，夏羽看向西餐厅的厨台。

内容未完，下一页继续阅读

两大块解冻的牛肉，这是主食材。

“【牛肩肉】，品质优秀，冷冻时长时56分钟，新鲜。”

手接触牛肉，厨神系统给出了食材鉴定信息，绿色品质。

“牛肩肉？不错，这个位置的肉，纤维较细，口感滑嫩，适合炖、烤、焖和烧制咖喱。”夏羽自语着，视线

本章未完，请点击下一页继续阅读！ 第21页 / 共708页