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宁嘉“奥”了声,找了个二楼的雅间,让他点菜。
这里吃的是南方口味,江沪一带的,味道偏甜,上来一份捆着的五花肉,宁嘉吃了一口,回味无穷,肉质肥而不腻,赶紧推给他,“超好吃,要是知道配方就好了,下次自己做。”
沈亦承说:“一会儿带你去学。”
宁嘉只当他是开玩笑。
他今天喝白的喝得有些伤,只要了一盏茶,宁嘉也不敢喝酒,还要开车,自己吹了一瓶可乐。两人吃完,宁嘉正打算结账,沈亦承却带着她往后厨走,宁嘉急道:“沈叔叔,人家门口写着顾客止步。”
沈亦承并不在意,路上也没人拦着他,餐馆每天招待的人都是有数的,后厨不算忙碌,忙的时候也是忙而不乱。
沈亦承找到正在看火的主厨,叫了一声:“张师傅。”
张师傅转过身,一身肥厚硬实的肉,瞧见沈亦承,笑着和他握手:“沈二少爷。”
“宁嘉,你刚才说想学哪样?”
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宁嘉愣了一会儿,反应过来,将自己想学的东西说了,师傅当下拿出手掌大的五花肉,和她讲哪个位置最好,如何将肉捆起来,防止松
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