要多叫她大名儿,让她尽快习惯起来呀……”
佳慧忙点?头称是,两人?笑?眯眯地聊起了孩子的课堂表现。张老师又把七宝一顿夸,说她性?格特别好,跟很多孩子都玩得来,在班上非常受欢迎,学儿歌什么的也很快等等。聊了好一阵,佳慧才带着两个孩子回家。
路上她不由得有些感慨。上一世她对?七宝寄以厚望,得到的却是一次又一次的失望;这辈子她就希望七宝快乐健康地长大,孩子却总让她在不经意间得到小惊喜。——或许是从前?的自己太贪心太苛刻了吧。可身在海市,不苛刻又怎么能让孩子上一个好点?的高中、初中甚至是小学呢?
家里的稻谷已?经晒好收起来了,晒谷坪上现在又在每天晒各种干菜。菜园里结的豇豆吃不完,奶奶和外婆便焯过了水,搭在竹杆上晾晒。连着晒几天收起来,就成了一条条硬硬的干豇豆,保存到明年的这时候都没?问题。外婆还做了自己最拿手的辣椒酱。先用?油把葱姜花椒炸香,滤去残渣,放入姜蒜末炒香,再放进剁碎的辣椒小火翻炒,炒到水分收干,放盐糖五香粉调味,最后放白芝麻增香。这种辣椒酱,挖一坨放在面条里,冯小河连汤都要喝光。
农村老人?谁没?有一套保存蔬菜的本领呢?今年辣椒大丰收,外婆做了很多辣椒酱,自家吃不完,还送了姑姑好几瓶。奶奶又做了很多糟辣椒粑粑、糟南瓜粑粑,都用?坛子封装起来,等过一段时间才可以打开吃。到时候挖一坨糟好的粑粑用?油翻炒,炒得米面和里面的辣椒碎、南瓜碎都颗颗分明,配粥配饭配面条都是一绝。尤其糟辣椒粑粑,又酸又辣、又香又酥,简直是再好不过的下饭神器。
不过昨天既然苗老师说了想吃豇豆饼,奶奶就提前?泡好了糯米。这会儿糯米饭蒸好了,她跟外婆正在厨房一张一张地烙饼。饼皮烙得很薄,到时用?来包豇豆糯米馅。馅料是糯米饭里拌上焯过水的豇豆碎,还放了炒过的腊肉
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