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今年的团年饭,主菜佳慧准备做两个火锅,一道羊肉炖萝卜,一道老母鸡炖牛肝菌。凉菜是蒜泥黄瓜、菠菜粉丝、猪耳拌香菜、皮蛋擂青椒,再来个酸辣开胃的柠檬手撕鸡和无?骨鸡爪便?齐了。大部分热菜是前几天收到的年菜,各种丸子、肉糕、熏肠、蒸肉和豆筋包肉等等,佳慧只粗略算了算,就有了十?六七个菜。
她自己都吃惊,把菜单念给奶奶和外婆听,说:“我感觉都没怎么准备,怎么就这么多了?”
奶奶想了想,决定?道:“把老母鸡留着?以?后炖。就这么几个人?吃饭,只炖一个锅子都吃不完。少做点,省得桌子放不下,春节还?要天天吃剩菜!”
佳慧依言划去了老母鸡火锅,又说:“明天我去田埂上看看有没有新出的荠菜,挑一点回来包饺子,那个大家都爱吃。”
“不如包馄饨,”奶奶又建议:“吃了大鱼大肉,吃点汤汤水水的馄饨正好。饺子太撑肚子了。”
外婆便?笑?:“世道真是不一样了,以?前想吃大鱼大肉还?吃不到,现在吃腻了,倒是这些?野玩意儿受人?稀罕!”
“可不是!”奶奶也说:“上回在城里吃火锅,里面的人?推攘不动!听佳慧说,现在有些?人?团年饭都不在家做,图省事,全家去外面店子里吃!搁以?前谁敢想?”
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上回进城的经历,奶奶已经跟外婆说过了
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