第23节

分开了，山鸡最终还是由江云漪带回家，毕竟该来的早晚都会来，躲是没有用的。

三姐弟跟陈三妹道别后，便继续往家的方向赶，三人回家后由小小和高子备晚饭，江云漪负责处理那只山鸡。

她先取了小碗，倒了点清水，清水里还加了点盐，杀好鸡后先放一边，等小小他们烧好水再继续处理。

江云漪只让小小和高子熬米粥即可，因为今晚有山鸡，她可做几道不一样的菜给他们加餐。

除了煲鸡汤外，鸡血制成血豆腐，烹调后味道鲜美嫩滑，具有益血补虚，鲜毒活血之效，为美容养颜的补血佳品。

“姐，水烧好了！”

江小高用木盆子端了一盆刚烧开的热水来到江云漪面前，一起把杀好的鸡放进盆里，帮忙拔鸡毛，厨房先交给江小小一人忙和。

姐弟二人就着滚开的热水小心地拔着鸡毛，待把鸡毛拔好后，又用清水给光溜溜的鸡清洗了一遍，江云漪开始给鸡剖腹，江小高帮忙处理鸡内脏。

姐弟二人忙和大半天才把山鸡给处理好，这时江小小的粥都熬好盛放一边了。

江云漪便让二人打下手，用血豆腐做了一道酸辣鸡血，一道爆炒鸡内脏，让二人先端上桌，开始准备煲鸡汤。