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辣酱的生意越来越好,叶稚心里便有了租铺子的想法。摆摊局限性太大,出摊时间和摊位都不固定,白白损失大量客流。
如果有一家专属的铺子,不管晴天下雨都可以正常开张,越来越多的食客认准了他们家辣酱早就有了知名度,他们想吃就来买不用算着天气来碰运气。
叶稚把心里的想法一说,立马得到了全家人同意。
没想到有朝一日他们也能在镇上开铺子,是多么值得骄傲的事情。
第二日林晋逐和叶稚便去镇里找了专门租房租铺子的牙人,听说他们是要做吃食生意的,牙人筛选出六七家正在租售的铺面。
一天两个人穿街走巷,一家家看一家家对比,牙人倒也不急。做生意的人对铺子要求极高,风水、位置、周边商铺的分布以及群体目标都要综合考虑,有的商户一连几天都确定不下来也属正常。
所以牙人见他俩这样谨慎一点不慌,做他们这一行就是这样运气好一天能成一单,运气不好跑断了腿人家说不要就不要,一点办法也没有。
叶稚看上东街的一个铺子,那边多是富户区,像之前的李府,赵府都在那边。
这样的望族都是人口众多,每回采买都是按车计算,若能跟他们搭上生意线哪还需要愁没钱赚。
不过林晋逐倒是更倾向于住宅密集,各类商铺较为集中的西街,辣酱是一种常见但也是极为受欢迎的吃食,平良县百姓嗜辣,可以说饭桌上必不可少的。
人流大客流量就大,东街富贵人家虽多但他们常年居住在此早已有固定的采买商家。
想要招揽他们的生意势必要跟这些商户结仇,他们刚开店没有根基,招惹到地头蛇才是个麻烦。
积少成多,以量
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