第1节

有了上面这四杯酒垫底，所以我不怕上京赶考；不仅不怕，还想好好做一份正宗的川菜，请大家品尝品尝。有人可能会问了，你大概是个好吃嘴儿吧？动辄就拿吃的来比喻很文化的讲座，是不是有点俗气呢？我的回答既是“是”，也是“不是”。说是，因为我出生在满街都是美食的成都，确实是一个好吃嘴儿，既会吃，又会做。我在外国大学讲学的时候，做的中国菜，比我的讲座还更受欢迎一点。说不是，因为大雅若俗啊，雅和俗本来就没有绝对的界限。你看我们古代的先哲，竟然还把治理国家那样重要得不得了，严肃得不得了的事，比喻为“调和鼎鼐”。什么意思呢？意思就是好比厨师调和青铜大鼎锅里面炖肉汤的味道，这不是在用吃来作比喻又是什么呢！

总之，我的口号是：三国多名将，正说也精彩。

“一壶浊酒喜相逢，古今多少事，都付笑谈中。”下面就煮上一壶浊酒，与诸君一同笑谈评说金戈铁马的英雄谱吧。

吴国名将篇

《三国演义》中的周瑜，心眼儿小、气量小、无良心，但真相究竟怎样呢？其实，周瑜的人品，归纳起来是三个“大”字：大方、大义、大度，可以称为“三大天王”。那么，《三国演义》为何要将他写成那个样子呢？

一　人品美玉

三国多名将，正说也精彩。

本书讲述三国名将，采用的是新的排列顺序，从孙吴开始讲起。首先登场的这一位，是出身高贵的美男子，又娶了大美女为妻，还打得曹操落荒而逃，开创了三国鼎立的最初局面，堪称孙吴主帅型名将的第一名——他就是著名的周瑜。但是，现今人们对他的了解，多半是从《三国演义》得来。而《三国演义》中的周瑜，人品的缺陷很严重：一是心眼小，容不下比他高明的诸葛亮；二是气量小，一受挫折就生气，最后活活被气死；三是无良心，赤壁之战中孔明多次帮他的大忙，他反而恩将仇报要杀孔明。心眼、气量两个小，再加无良心，这就叫“两小无良”。那么周瑜的人品真是如此恶劣吗？真相究竟怎么样？《三国演义》又为何要将他写成这个样子呢？

先来说第一个问题，周瑜的人品，是否真的是“两小无良”？既然是罗贯中这样写，那么破解谜团，就从他的《三国演义》入手好了。“演义”这个词，早在三国之前的东汉就已经出现，那时候是指对儒家经典的诠释和发挥。至于罗贯中的《三国演义》，最初全名叫《三国志通俗演义》，意思是对陈寿《三国志》的通俗化推广。

陈寿是西晋的史学家，早年在蜀汉当官。蜀汉灭亡，

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