14.「甜品即是正义」

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“在保证任何情况下，都能把甜品做出来后，甜品师就可以尝试微调配方和手法，来改变点心的味道。”

“比如奶味过重，吃到嘴里太油腻，就可以通过减少淡奶油的量，或者减小淡奶油的打发程度来解决。”

“不过这种微调也不容易，需要长时间练习才能慢慢掌握，要是修改配方超过了限度，那就是不可取的了。”

“开发配方更是一条漫长的路，各种原材料的性质都得烂熟于心。”

“原来如此。”

真澄听她说的头头是道，由衷地佩服道。

“真是了不起，濑野。”

“我一直都很相信麻美姐。”

凛音带着一如既往的冷淡的表情，说出赞赏麻美的话。

“哼哼，你们再多夸我几句也是可以的哦。”

麻美坦诚地接受了两人的赞美，眯着眼露出微笑。

她用中火热好平底锅，舀了一勺面糊倒入锅中。

面糊随着热量慢慢变圆。直到出现细密的起泡，麻美立刻翻了个面，再煎一分钟左右。

出锅后趁热加上枫糖浆。

“锵锵！”

麻美人为加上后期特效。

“我是第一次做松饼，老实说没什么信心，大家可以提提意见。”