第13节

第24章 新点心

柿子削皮机没什么复杂的，大概半米来高，全木质，底下是个三角形的底座，中间立着一根木杆，木杆上顶着一段可转动的木轴，木轴的左边嵌了个把手，右边则插了三根一端削尖的竹签。

削皮时将竹签从柿子有蒂的一面刺入，将柿子固定在削皮机上，而后左手转动把手，柿子随之转动，右手则拿着削皮器轻刮柿子表面，便可轻松给柿子削了皮。

削皮器也是季春山自己做的，更简单，只需先用木头削出个巴掌大小的弹弓把，然后再将今日从铁匠铺买来的刀片嵌入弹弓把原本绑皮筋的位置，确定足够固定不会脱落就成了。

准备工作都完成了，第二天一早，用过早饭后，季春山便拿着柴刀外加一把剪刀背着箩筐进了山，直奔山中的那一片野柿子林。

这片野柿子林在一处向阳的山坡下，面积极大，一眼都望不到头。在柿子林的正中央有一颗极为粗壮，瞧着树龄不下百年的老柿子树，估计是这片野柿子林的老祖宗。

正值深秋，柿子树上的树叶不比夏日间繁茂，且黄多绿少，却有一颗颗黄橙橙的大柿子挂在枝头，像一个个灯笼似的，瞧着极为喜庆。

此时的柿子还不到完全熟透的时候，果肉微硬，口感发涩，吃是不好吃的，连鸟虫都不来啄食，但却是做柿饼的最佳时机。

季春山先从最外围的柿子树摘起，因想着做个年年都能来一次的长久买卖，所以他摘柿子的时候，顺便也将柿子树修剪了一下。等将一颗树上的果子摘了八九成，他便停了下来，剩下一些却是不准备摘走了的，留给山中常来此觅食的鸟虫小兽们。

连着收了三颗柿子树，才装满了两个箩筐，这是最外围年份最小的柿子树，越往里柿子树越粗壮，结的果子也越多，到时候怕是一棵树的果子就能装满三个箩筐了。

担着两筐百十来斤的柿子回了家，瞧着才巳时过半，离晌午还早，季春山不着急做饭，便正好试试自己做的削柿皮机。

季春山发现的野柿子林结的柿子名为帝王柿，个头极大，又因腰部有一圈明显缢痕，将柿子分为上下两部分，形似磨盘，因此又称磨盘柿子。一般一个就有半斤重，大的甚至一个就可达到一斤。

两筐柿子大概有两百多个，季春山除了一开始不习惯削的慢些，后面顺手了就快了，一个柿子从拿起，到固定，到削皮，再取下放到另一个笸箩里，连十秒都用不了，而且柿子皮连接不断，当真极方便。

叶清岚原本在教季宁煦和王小二读书，不知什么时候停了下来，一大两

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