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第一道是「烟燻龙眼木红魽刺身」,选用当日现流红魽,外层以龙眼木烟燻再冰镇,口感兼具柔nEnG与微炭香。
第二道是「金丝脆皮鲍鱼卷」,小颗极品鲍鱼裹以J丝与腐皮,外sU内弹,咸香与鲜味交织如交响乐。
第三道是「炭烧龙胆石斑薄片佐陈年梅醋」,鱼r0U经过低温熟成,入口即化
第四道「老母J松露汤」用三日老J细火熬制,加入法国黑松露薄片,汤sE金h、味道醇厚,一口下去整个胃都暖了起来。
第五道「五香酱爆r鸽腿」,表皮金hsU脆,r0U汁锁在里头,一咬下去便满口芳香。
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第六道「桂花糖霜J胗」,用中药腌渍後低温熟成,再以冰糖与桂花煮制,口感Q弹香甜,是那种从未想像过会这麽好吃的料理。
第七道是令人惊YAn的「虫草花松露J汤」,汤sE清澈却极鲜,入口那一刻,阿宾差点感动得闭眼。
席间,阿宾忍不住笑了。想到之前同事还问他要不要去吃「小四川麻辣火锅」,一群人挤在开放式桌边吆喝抢菜,这边却是专属包厢、专人服务、冷暖皆宜。他心中轻声说了句:「没去,果然是对的。」
酒过三巡,陈伯忽然话锋一转,语气难得带着些许真挚:「阿宾,有nV朋
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