第36节

“安家也是来帮忙的？正好，后院鸡还没喂，你帮着去喂一下？”

秀芝二哥方安家，今年11岁，是个清秀的小帅哥，而且估计是基因突变，在前后两个调皮鬼的夹击下，难得的是个安静害羞的性子，当然不能用对待秀芝的态度对待对方。

对于二哥，秀芝还是顾及的，见自家二哥已经不好意思了，也就闭了嘴没在贫下去，“二哥，你没怎么来过，我带你去。”

玉米淀粉，她之前特意做了一些出来，糯米之前也碾成了粉，材料还算不用准备太长时间。

琳琅煮了秀芝带来的半暖壶牛奶，大部分干脆就捣了些姜汁出来，做了几碗姜撞奶，剩下的放凉备用。

做雪媚娘，关键在奶油，这个没有，琳琅就改成了糯米糍，糯米是南方的叫法，在北方又叫江米，产量不高，种的也不多，尤其西北这一块儿，种的很少，应该还算稀罕。

花生和芝麻小火炒熟后去掉外皮碾碎，加入白糖混合均匀，馅料就做好了。

外皮用糯米粉、玉米淀粉、牛奶，一点白糖和一点豆油混合均匀，搅拌成没有颗粒的粉糊，用纱布过滤一道后上锅蒸熟，然后取出来，稍微揉一下，也可以用擀面杖捣一下，这样会更筋道些。

“让开，赶紧给我把案板拿过来。”琳琅打开锅盖，踢了一脚快把头伸到锅里的秀芝。

“我来，我来！”已经挑完水也在一旁看着的方安国十分有眼力见儿，不能秀芝转身，他已经拿出了案板。

方安国放好案板，转身又去拿了块厨房里擦手的抹布，这几天跑下来，他已经全都熟了，“姐，我来，别烫着你，我皮糙肉厚的没关系，你让开。”

方安国这狗腿的样子惹得琳琅忍俊不禁，侧身让开，想着一会儿是不是多分方安国两个才对的起他？

“马屁精！”秀芝小声嘟囔一句，惹来自家大哥的瞪视。

琳琅只当是没看见两兄妹之间的暗涌，出去洗了个手，回来就开始揉这面团。

先搓成长条，然后在分成小剂子，擀面仗擀出薄皮之后，把馅儿料包好，裹上一层炒熟的糯米粉，糯米糍就做成了。

方安国咽了咽口水，看这种盘子里的糯米糍两眼放光，悄悄伸出手去。

琳琅眼睛一直盯着呢，啪地一声打下去，“先去洗手，安国，你看着弟弟妹妹洗好了才一起过来。”

“略略略...”秀芝朝亲哥吐吐舌，在对方打过来之前，赶紧跑到了院子里。

安国作势要追，却被琳琅一句别乱跑，小心摔了给叫住，秀芝更加得意了。

本章未完，请点击下一页继续阅读！ 第2页 / 共6页