第87节

均匀，皮也非常厚。长久的熬煮让肉块的油脂层呈现出一种半透明的浑浊感，浸泡在深色的汤汁中，看上去简直诱人极了。

早晨时候大伙都没吃饭，厨房里的几个帮佣盯着锅里的肉汤忍不住咽了咽口水。炖肉里放的是邵衍调好的香料，佣人们只要负责把肉切成小块丢进去就好，熬了小半夜之后，这锅汤的色泽和香气都趋近完美，让人在嗅到的瞬间就丧失一切抵抗力。

手工面下锅，煮熟，捞出，装碗，冲入清透的面汤，然后一碗一勺，将卤肉连汤带水地盖在面条上。

撒上一点翠绿的葱花端出来，邵家人早已经衣着整洁地坐在了餐桌上。

严岱川带邵小泽去换了暖和的衣服，顺带洗了个澡，看着魏阿姨给他系上围兜兜，丁点大的小孩抓着自己的叉子坐在儿童椅上一本正经地等开饭。

严岱川忍不住道：“让魏奶奶喂你吃好不好？”邵小泽太小，拿不稳筷子，吃东西又没数，老是要被热腾腾的饭菜汤水烫到。严岱川小的时候跟他一样独立，所以深知这样的生活有多辛苦。他把邵小泽当做儿子来看，要是没有邵衍，估计也是不折不扣的严父一枚。只是现在家里已经有一个比他还要严格的邵衍了，严岱川再凶也做不到他那样，有时候看到邵小泽那么辛苦，还会偷摸出主意帮他糊弄邵衍。只是邵小泽显然不太记好。

就像现在，严岱川问出这样的话后，邵衍也不过只是一边喝水一边淡淡瞥过来一眼。邵小泽的反应却比他大得多，倏地一下就挺直脊背，摇头摇到好像要把脑袋摇下来似的：“不要！！！！”

严岱川叹了一声，肋下又被邵衍撞了撞，捂着侧腰只有苦笑。

卤肉面的香气简直是毁灭性的的，粗细均匀的面条安静地卧在汤碗中。家里给卤肉给的大方，最上面一层几乎全都是半透明的颤悠悠的肉块，翠绿的葱花和白色的被切成小块的腌笋细细掺杂其中，拨开肉块挑出下面的面条，严岱川想了想，还是放下来先吃了一块卤肉。

这卤肉在男人的吃法里算是切的很小了，又大概正是因为这样的大小，肉块的滋味才被浸润的如此恰到好处。肥肉的部位几乎一送进口里就化开了，用舌头抿动，片刻就消失无踪，厚厚的猪皮却质感惊人，虽然被炖成了如此绵软的模样，咀嚼起来却仍旧带着特有的黏牙的厚实感。

瘦肉的每一寸纤维都吃饱汤汁，香味伴随吞咽，连鼻腔呼出来的气息都带上了香。明明是纯肉，吃起来却半点不会让人觉得油腻。厚厚的卤肉汤汁和面汤结合起来，就连无味的面条都被激发成了另外一种让人欲罢不能的美

本章未完，请点击下一页继续阅读！ 第2页 / 共4页