第1节

研究了下后便敲定主意准备做个酱汁煨猪蹄，因为她转悠了一圈，发现这厨房内倒是该有的食材都有备着，调味料也一应俱全，她算是巧妇，又有材料，自然做起饭来麻利得很，就是这古代的大锅用得不习惯，再加上她这身子也才十四岁，还没彻底发育齐全，个头也不高，所以做起饭来倒也是辛苦极了。

她先蒸米饭，然后就开始着手准备那酱汁煨猪蹄，先将七七八八要用的食材都准备好之后，她才开始往那大锅内舀了几瓢水，她又往水里加一枚八角、适量料酒、姜片烧开烧滚，然后将洗净的猪蹄膀搁里面氽烫一下，捞起来浸在冷水里面一会，再捞起来洗去血水搁一旁的碗内。

费力地倒掉锅内的水，热锅冷油放入姜片、蒜块、八角、香叶、桂皮、冰糖小心翻炒，等冰糖稍稍融化后，苏雪雪这才将搁在碗里的猪蹄膀铲进锅内小火煎黄，等冰糖完全融化并均匀的裹住蹄膀以后，又倒了少许料酒翻炒，再加入适量生抽、老抽，小火慢炒，使蹄膀均匀的着上颜色。

苏雪雪又跑到一旁将炖罐抬了过来搁在灶台上，往里面加适量高汤、香菇和泡香菇的水烧开，又在一旁将已经去皮切好的胡萝卜、土豆和猪蹄膀一起放入慢炖罐，加几滴香醋、葱结盖上炖罐的盖子。

之后她又洗净炒锅准备炒了两盘小菜，她也不急，因为那炖肉需要时间，要等到肉烂汤浓的时候才能起锅，所以太早炒菜也是白搭，正巧米饭也蒸着呢，所以她就拿了把扇子跑到院子里面纳凉去了。

“喏，嫂嫂，擦擦。”就在她扇着扇子坐在院子内的小竹椅上歇息纳凉的时候，突然一块手帕从她身侧递了过来。

苏雪雪侧目一瞧，竟是三弟邱叔意，也没客气，接过帕子后就走到院子内的水井旁，想说打桶水上来洗把脸，接过这小胳膊小腿的也没啥力气，说来这双肌肤细腻滑嫩的芊芊素手却也不像是干过粗活，接过费劲地拉着绳子好久，都没将那桶水提上来，还差一点把自己搭进去……

“嫂嫂，我来吧。”一旁看得饶有兴致的邱叔意瞧见苏雪雪差一点栽进井里面时，才粉墨登场，夺过她手中的绳子对她叹了口气道，“小心点，你栽进去万一淹死了怎么办？你可晓得该有多少银子就随着你性命打水漂了？嫂嫂你可得珍重自己的性命。”

苏雪雪原本还有些感激，正准备言语一两句谢词，一双粉唇抿了抿正准备开口时便听到邱叔意这般言辞，直接对着他翻白眼了，丫的这一家人，当她是什么了？！

急眼了

水桶往苏雪雪面前一搁，邱叔意续而对她说道：“那帕子小心收

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