第34节

货源。之前在镇上的时候可以上胡一去村里边收，可是现在不行，她手里没个人手，再说杏花村太远了，没人手也没条件去运货，这货源只能另外想办法来解决。

第二、人工。如果要把生意做大做强，那么人手必须要够才行，这客流量大了之后进货需要单独的人手，腌制泡菜仅仅靠她和母亲也远远不够，店里也需要人看店。

第三、店里必须统一规范，这样才能让泡菜店显得高大上，这样别人才能花比买肉贵的价钱来买几颗白菜。

第四、这也是最为重要的一点，原料不可能一直自己亲手配制，这工作量太大了，进行起来也慢，她需要值得信赖的人。

这三点列出来之后苏然脑袋里就清晰多了，很快便想到了解决办法。

这第一点的货源问题，她可以从黄丽酒店那儿解决，黄丽那么大一个酒店，肯定有自己的货源渠道，只需要和李振谈好条件，让李振订货的时候多顶那么一小丢丢就完全足够瞒住泡菜店的需求了。

这第二点，多招几个人就行了，这也不是什么大问题。第三点，统一规范，苏然心中已经参照后世的一些店铺有了想法。

最为重要的就是这第四点了，值得信赖的自己人，这种人可不好找，配方可是她吃饭的家伙，这可不能随随便便给人。倒是可以按照后世和配制团体签订保密协议，不过还不知道这个时候这相关的法律完善了没有，到时候去咨询咨询。

苏然去开店门的时候姚香已经在店门口等着了，她笑着跟姚香打招呼，“来这么早啊。”

“不早了，钥匙给我我来开吧。”言语间姚香已经从苏然手中拿过钥匙了。

“李婶在家里吗？好久不见她了。”姚香问道。

“我妈去买早饭去了，我过来开门，她等会儿就过来，平时店里就我和她两个人看店。”

“这样啊，那是有点忙不过来。”

“嗯，不过香姐你来就好了，以后就都靠香姐你了。”苏然笑了笑。

“放心吧，以后有姐在。抹布在哪里，我来擦一下这些架子。”姚香这一进来就开始看这儿看那儿的熟悉环境，还主动要求打扫卫生。

苏然领着姚香到储物室里边，这个储物室并不是单纯的储物室，其实里边还有一个单独隔开的卫生间，卫生间外边有一个类似洗衣台似得东西，有水龙头，之前李翠菊就在这里清洗腌制白菜。

抹布挂在厕所里边，苏然带着姚香了解了各处用品的搁放之处，还有认识了那些贴着标签的泡菜坛子，由于泡菜坛子都长一个样，所以早先为了好区分哪些泡

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