东厂小饭堂(美食)
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第18节

宋云凝:“不错,您来得早,能第一个尝鲜呢!”

矮胖太监一听,乐了,道:“给咱家来一碗!”

宗良连忙到了锅炉旁,抄起了筷子和漏勺,道:“好嘞,公公您稍等!”

说罢,宗良便按照宋云凝说的,夹起一束擀好的面条,放入漏勺之中,沉入沸水里。

待到面条滚了两轮,宋云凝便让宗良将面条捞了起来。

宋云凝已经备好了一碗凉开水,煮好的面条,要在凉开水里过一轮,会更有韧劲,也不会烫嘴。

丰盈的面条,很快便落到了一个大海碗里。

矮胖太监就站在一旁,目不转睛地看着。

只见,宋云凝用圆勺,舀起一勺肉酱,“噗”地盖在了乳白色的面条上,堆成了一座小山。

矮胖太监笑逐颜开,将铜板扔进钱匣子,然后,端走了面条。

矮胖太监抱着海碗,用筷子将面条草率地搅了搅,便迫不及待地送入口中——

肉酱鲜美,荤香四溢,肉粒虽小,却能嚼出一点点劲道;

手擀的面条,弹润不已,面条的绵中带着韧,一吸一拉之间,竟有些弹牙。

肉酱和面条凑到一起,别提多美了!

他“滋溜滋溜”地吃个不停,声音传遍了半个饭堂,连刚刚入门的太监们,都听见了。

夏知恩和郭志远也在其中。

宗良见食客一窝蜂地来了,喜不自胜道:“诸位公公,先来后到,请大伙儿排个队!”

夏知恩便拉着郭志远,排到了队伍中,太监们一面盯着桌上的肉酱,一面打量宋云凝。

“这新来的厨娘,生得真好看啊!”

“是啊,之前怎么没有见过?”

“莫不是来顶替常师父的罢?”

“也不知道她做的面条,好不好吃……”

郭志远冷笑一下,瓮声瓮气道:“大学士家的小姐,做的面条自是不一样。”

此言一出,众人皆惊:“大学士家的小姐?”

郭志远点头:“不错。”

众人皆知,东厂与内阁呈对立之势,东厂的太监出了门,若是遇到了内阁的人,少不得都要被挤兑几句,提起内阁,太监们自是不喜。

太监们原本期盼的眼神,陡然变冷了不少。

有一尖嘴猴腮的太监道:“内阁不是个个都清高得很么?怎么还来伺候咱们呢?”

又有人接茬:“就是!内阁定是斗不过咱们掌印,所以连官家小姐都要送来伺候阉人了!”

还有人阴阳怪气道:“咱家还第一回 被官家小姐伺候呢

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