第3节

若不是指望着它们下蛋……嗯……不能再想了，罪恶了。

晚饭吃好收拾完，洛文柠帮着齐氏和元安洗漱好，早早就熄了灯上床睡觉，明天还得早起干活。

第二天早上天还没亮，洛文柠便起了身，经过昨天在市集的观察，卖点心的摊子有馒头包子，但却没见到过花卷，所以她便想今天做了葱油花卷拿去卖。

其实点心有好多种，但目前看来，做花卷的成本最低，只需要面粉和少许油盐，再加上自己院里种的葱花，便能做成。

洛文柠先将面引子放入大盆中，用一点点水将它慢慢化开，再将昨天买来的面粉分批倒进大盆中，一边倒一边加水一边揉面。

这个年代没有酵母，基本上用的都是面引子，就是上次做面食的时候留出一块生面来，等到下一次发面的时候再用。如果没有面引子，那第一次做就得麻烦一些，要用酒酿或者酒曲来发酵，这是以前齐氏教过的。

幸好齐氏时不时会做面食，所以家中留有面引子，这也让洛文柠方便很多。