京都小厨娘
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第15节

“任嬷嬷,这个菜是什么?”沈锦书指着桌上的那道菜问道。

任嬷嬷上前瞅了一眼,厨房的菜单她滚瓜烂熟,加菜的菜单她的副手李嬷嬷也都递给她看过,她想了一下开口说道:“五小姐,这是五花肉炒酸菜,是不是不和您口味?”

“不,很好吃!”沈锦书肯定地说道。

“五小姐您喜欢吃就好,刚才我看前堂的表少爷也喜欢吃这道菜呢,还吃了满满两大碗米饭。”任嬷嬷听沈锦书这样说,放心不少,毕竟这位大小姐口味挺刁钻的。

“真的吗?果然煜哥哥跟我一样有品位!”沈锦书开心地说道。

“五小姐说的对,小的看大老爷也爱吃呢,也吃了两大碗米饭,这道菜就着米饭吃特别下饭。”任嬷嬷弯着腰奉承道,这是她在前厅观察到的。

“娘,祖母,你们吃这个五花肉炒酸菜试试,可好吃了,刚刚煜哥哥就着这道菜吃了两碗米饭呢。”沈锦书转过身对着另外一桌的长辈们说道。

“锦书,转过去好好吃饭,饭桌上瞎嚷嚷什么,还有没有规矩了。”方氏皱着眉头头疼地嗔道,平时这丫头咋咋呼呼就算了,今天这么多人在呢,还把煜儿也扯出来了。

“哦,我只是告诉你们那个菜好吃嘛。”沈锦书嘴里嘟囔着,不情愿地转过身去,继续干饭。

沈老夫人倒是听进去了,煜儿也觉得好吃?那可得好好尝尝,她眼神一看过去,旁边伺候的丫鬟立马给老夫人夹了一筷子五花肉炒酸菜。

沈老夫人虽说已经六十了,但牙口还算不错,加上洛文柠用水焖煮过,所以对沈老夫人来说,不在话下。

老人家年纪大了,口中老觉得淡,但这道菜却成功地激发了她的味蕾,口味不重但却酸鲜还带点微辣,酸菜清脆五花肉香酥,简直太好吃了。

无一例外的,沈老夫人也让丫鬟盛了一碗米饭,这比大鱼大肉好吃多了,就着饭吃更香了。

沈大夫人见婆婆也爱吃,不由也小小地尝了一口,这下她也收不住了,盛饭干。

其他女眷自然是有样学样,不一会,一大盘五花肉炒酸菜便一扫而空。

得了不少女眷的夸赞后,大夫人倍感有面,她喊来任嬷嬷问道:“这道菜是谁做的?”

任嬷嬷眼珠子转了转,她当然知道每道菜是谁做的,但她并不想说出这是今天刚来的小帮厨做的,而是报了厨房里主厨之一的自家侄女阿兰的名字,反正也没人认识那个小帮厨,过几天她便走了,这种简单的小炒谁都会做,还不如把这个功劳记在自家侄女头上。

“嗯,原来这是

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