第11节

的，清蒸的一些菜，她完全有把握可以成功复制那道菜的美味。就算是做法稍微复杂一点的菜，她也有50%的成功机会。当然，也有可能做出稀奇古怪的味道。

工序特别麻烦，追求火候的菜，那就只能遗憾了。寇媛媛烧出来指不定是什么东西呢？

昨天睡觉之前，房舒兰再三叮嘱她闺女。

“媛媛，我比较担心你的火候工控。如果可能的话，就尽量避开麻烦吧！”

自从决定报名参赛，房舒兰不仅自己做了详细的准备。还给寇媛媛做了很多次厨师培训。虽然，对自己的厨艺也不是很有信心。可是，她却知道很多厨房里的小秘密。

在妈妈为期一周的短期培训里，寇媛媛也的确在房舒兰面前烧焦过菜。

可是，就算焦了，菜的味道却也是差不多的。很像房舒兰做菜的味道。所以，在这方面，如果肯复制的话，寇媛媛对自己还是很有信心的。

只是，难道她真的要复制妈妈做的菜参加比赛，然后晋级成功么？

不知为什么，事到临头，寇媛媛反而就不想这么做了。