第16节

不待她说话，拉上贵子大迈步往外走，跟后面有条狗在撵他们一般。

留下晏桑枝对着这两筐稻蟹发愁，蒸着吃太多与药性有些相冲，她想了许久，不如做道蟹粉豆腐吧。

作者有话说：

大家都喜欢看这样的剧情？写的我心里没底@_@

荜拨粥治疗脾胃虚弱，心腹冷气痛，胸腹部有阻碍、发闷的感觉，不能吃东西。

荜拨一两；胡椒一两；肉桂五钱。——《饮膳正要》

原文把胡椒改成花椒了，胡椒在那个时候太贵了点，因剧情需要，不要被我误导。

稻蟹就是养在稻田里的蟹，根据《中华蟹史》的记载，江南等地稻蟹价贱，且有时候还会泛滥成灾。

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第16章 蟹粉豆腐

◎蟹壳粥◎

晏家的锅上架了竹蒸笼，拳头大的稻蟹被稻绳捆得严实，底下的柴火烧得正旺，白汽顺风而上。

再掀开锅看，原本青皮的蟹早就熟成谷黄色，香气倒不甚明显。

做蟹粉豆腐，要将蒸好的稻蟹全都拆开，晏桑枝是拆蟹的好手，乱世里别的谷物不生，可天生天养的活物却不少。

她手上使劲，只听得咔的一声，蟹壳被掀开。露出里面黄澄澄泛着浓香气的蟹黄，油脂从上头将欲滴落，屋子里的四人全都齐齐咽了口水。

“阿姐，我想尝一点点。”

麦芽趴在灶边，用手指比了一点点，指甲盖大小的。

“吃吧，阿春拿两个，给曹阿叔送过去。不过这稻蟹性寒，不能吃太多。”

晏桑枝见他们不动，挑出几个放到他们手上，再把那一竹蒸笼的蟹给搬到木桌上。自己拿筷子沾了点尝尝，稻蟹吃的是杂草、绿萍，长得却是自己的腹膏，尤是雌蟹，丰腴又肥美。鲜得不成。

吃了一只后，她便没再吃，抬起头看麦芽和麦冬两个，麦芽拿了螃蟹却没吃，晏桑枝问道:“刚不是还想吃吗？怎么又不吃了。”

“只有一点的时候，我自己吃，”麦芽举起比她拳头还大的螃蟹又说，“可我有这么多，我就想跟阿花一起分着吃。”

“还有好些呢，我装上几个，你拿点过去给阿花她们，在那边玩也成。麦冬跟着一道去，别坐在这边帮忙，我自己忙得过来。”

她

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