第6节

嫂已经将豆子都磨成了豆浆。

“多谢大哥。”林子吟笑着说，然后招呼林子歌，“姐姐，烧火，对了，嫂子，你过来看着一些，别让锅里糊了。”

郭慧娘赶紧答应了，而她自己则先将豆浆放进了布袋子中挤压流浆，不待会儿，豆浆就出来了，林长书看见了，不声不响将林子吟拉到了边上，他代替了林子吟的工作。

林子吟长舒一口气，也好，她这具身体根本就没有多少力气，林长书做惯了农活，有足够的力气，力气大，挤压出来的豆浆也会更多。

古代做豆腐没有现代那么多先进的设备，靠得都是人工，而豆浆在烧的过程中，其实是很容易糊锅底的，那样做出的豆腐都带着糊味，根本就不能吃。所以做豆腐的过程十分忙碌，一点儿都不能马虎了。

“这个步骤叫点浆，很关键，多了，做出来的豆腐会老，吃的时候会带着异味，少了，豆腐的口感也不太好，而且还不成形。”林子吟没打算以后一直做这一项工作，所以开始手把手教郭慧娘。

郭慧娘和林子歌早就被豆浆变化的一系列过程给惊呆了，就连林长书此刻也一脸严肃地站在锅边认真看着。