第23节

挑了担井水回来。

沈月萝跟三毛，抓紧时间，挑了些后座肉清洗。

当然，这肉得去皮，最好是五花肉，肥瘦相间。

郑林刀法叫人看的眼花缭乱，将肉切成了细长条。

沈月萝一边看着摊位，一边搅拌腌肉，又让三毛，找人借了几个小碗，将他们买来的调料，倒进碗里。

待会只能用手抓着撒上去，要不然也没办法了。

刘大宝在沈月萝的指导下，已经将简易的烤炉支起来，上面用几根长铁条担着。

他们几人奇怪的举动，先是引来四周摊贩的围观，接着，又引来过路百姓的围观。

再后来，围观的人越来越多。

因为谁也没见过，一个卖猪肉的摊主，竟然要搞起小吃，还是这种奇怪的做法。

看着围观的人多了，沈月萝等不得猪肉腌透，便开始指挥三毛跟她一起串猪肉串。

虽说烤肉串，最标准的烤法，是烤羊肉。

但是在没有羊肉的情况下，烤猪肉，也是一样的香。

就如同在现代，有几个商贩用真正的羊肉做羊肉串，还不是用那些乱七八糟的东西勾兑出来的。

“刘大宝，升火烤肉串！”第一批，大约三十个肉串做出来，沈月萝将它们放在竹扁里，递给刘大宝。

刘大宝抓着竹扁，一脸的为难，“要怎么烤啊？直接放上去，还是像烤山芋，直接扔火里。”

他家烤过玉米，烤过山芋，但是没烤过猪肉串啊！

沈月萝举着双手，在郑林的围裙上擦了一把，便走过来，又将竹扁接了过去，吩咐他道：“你去升火，记得要反柴火弄小一点，要是咱的生意红火，晚上回家焐些木炭，烤起来更方便，今天就算了。”

土灶是临时现搭的，还是用土坯，用起来方便。

刘大宝蹲在那，抓了把干草，打着火石，吹了几下，火就起来了。

天干物燥，升火简单的很。

月萝指挥着刘大宝把火苗弄均匀，然后将三十个肉串，摆在铁架子上，“你看着火，要翻的勤些，别把肉串烤糊了。”

猪肉串一遇到火，立刻发出刺啦刺啦的声音。

因为有浆酱料，所以肉串一摆上去，便有香味飘出来。

刘大宝试了几次，很快便掌握的诀窍，利落的翻动着肉串。

沈月萝看着那泛着油光的烤肉，乐的嘴巴合不拢，忽然，她扯开嗓子，怪腔怪调的喊了起来。

“哎……卖肉串唻，又香又好吃的肉串，一文钱一根，便宜又好吃唻！”

她喊的颇有韵味，郑

本章未完，请点击下一页继续阅读！ 第2页 / 共4页