住驻足,抽动鼻子追着香味闻,暗自嘀咕:也不知道郡王爷今日在做什么,竟然这般香?
夏三每日里都习惯在院子里耍一套拳脚,活动活动筋骨,今日却难免心不在焉。他有心想问郡王爷厨房里在做什么吃食,又不好意思开口,只盼着中午吃饭的时候能尝上。宣瑾瑜感念夏三和亲卫队每日护佑,昼夜不怠,在饭菜上从不苛刻亲卫队,但凡有什么好吃的,人人都能吃着。
可今日的饭食,却还是平常的菜色,没有新菜。院子里,厨房里的香气却越发浓郁。
夏三忍了半天,手下的小伙子们却忍不了。有个年轻一点的亲卫,随侍的时候就大着胆子问了郡王:“王爷,小厨房里可是在做什么新菜?大家伙都在猜呢。”
夏三立马把脸一沉,喝道:“怎么说话呢!不得无礼!”
宣瑾瑜摆摆手,不以为意,说:“做的乃是红烧肉,得隔水文火细细地炖上三四个时辰,才是正好的味道。晚间就能吃上了。”
那亲卫被夏三叱骂,也不放在心上,他打记事起就跟在夏三身边。那亲卫对宣瑾瑜行了礼,瞅着机会跟亲卫队的其他兄弟报告了好消息:郡王爷说了,晚上就能吃着。
一伙青年正是能吃的时候,顿时眼巴巴地盼望起来。
晚间,红烧肉亮相了。干净的碟子里,每人盛了四块肉,每块肉方方正正,上面还浇了浓浓酱汁。上层肉皮红润润地颤着,一筷子下去,轻松就能戳开,下层肉丝则纹理紧致,咬下去软嫩爽滑。
这红烧肉滋味丰腴,又毫不腻口。平日里亲卫队吃饭,彼此间总要笑谈闲聊,今日却安静不语——只听得见吃饭呼噜呼噜的声音。
这红烧肉,太下饭了!
宣瑾瑜对这红烧肉也十分满意。她本来担心,轩国人吃惯了牛羊肉,对于这猪肉烧出来的菜难免心存芥蒂,没想到美食的力量如此强大,就连为了养生一惯少吃肉荤的李氏,也吃得赞不绝口。
有了猪肉,宣瑾瑜吩咐起厨房熏些香肠、腊肉。到了过年时候,她总觉着得吃上些腊味,才算是圆满。
李青月在厨房里捣鼓了数日,终于提炼出了一小瓶子桂花精油。打开后,桂花的香气袭来,沁人心脾,勾人魂魄,使人神思难忘。即使是李青月这样不沾红尘的道长,也喜欢上了桂花精油的味道。
将桂花精油涂抹在虎口处,宣瑾瑜仔细嗅闻了一下味道,也满意异常。她本来打算,如果蒸馏法不成,就只好用油脂来浸泡花瓣,用油浸发来提炼精油,但那样无形中又会提高制作成本,且这油脂还不能用便宜的菽豆油,因豆油有豆
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