第7节

怎样来。

冬日里若能吃上一碗馄饨，是极美的享受。

香喷喷的小馄饨端上桌，白汤趁着碧绿葱丝，再加上一层淡淡的鱼油脂，煞是好看。

锦衣玉食之后，能记住的，会想念的，反而是这样淳朴的民间吃食，让人更百吃不厌，流连忘返。

檀婉清轻轻舀了一口鱼肉熬制的馄饨汤，鲜美至极，味道儿仿佛舌尖上的味蕾都在跳跃感受着，腹部更觉一阵饥肠辘辘。

她不吝啬的赞了棒，这样的赞美，让瑞珠忍不住眉飞色舞，眉开眼笑，这绝不是府里时，小姐淡淡的一句不错可比拟的，对于瑞珠的初点亮的厨艺之心，简直是莫大的鼓舞与激励。

厨房火膛里的柴烧的呼呼的旺，带着风声，与卧房相通的暖炕，掀开上面铺好的棉垫，温暖得让人叹气，屋里的温度也慢慢的升高，手再捧着热腾腾，香气扑鼻的馄饨汤碗，坐在桌前的瑞珠都快感动的哭了，以前檀府时小姐闺房金丝炭烧着，暖融融的跟春天一样，她都没这么感动过。

檀婉清吃完一碗的时候，瑞珠已经三碗入肚，她知道小姐的习惯，再好吃的东西，也不会多用，所以，看到小姐放了碗，她便将汤底全收拾了。

食过午饭，小姐本习惯午睡，却强撑着困意，与瑞珠在纸上划划写写，算着成本。

“小姐的意思是用竹签串丸子吗？”瑞珠想了想，立即眼前一亮，她怎么就没有想到，对呀，串成串子拿着就方便了，亏她还在想用什么东西装呢。

“这竹签需要买一些，你去坊间看看有没有卖糖葫芦的小贩，可以商量着与他匀一些，多付些铜钱也可，加上竹签的费用，白面，炭火，油，柴火，八带鱼再加上佐料，嗯……”檀婉清脂玉般的手指抵在额头，轻蹙烟眉，另一只手慢慢的在纸上划了又划，琢磨了半天。

“小姐，怎么样？”瑞珠虽识字，但珠算却是不太好，也懒得动脑，便坐在那等着小姐算出的结果。

“若一次出四百丸，五丸一支，两文一串，得八十文，本钱是三十文左右。”若一串一文，赚的钱够不上辛苦，就算两文，钱也有限，这结果虽然意料之中，但还是有些差强人意。

“一天若卖出四十串，可净赚五十文罢。”只是不知四十串能不能卖得出，檀婉清放下笔，心下暗叹，自己有些天真了，竟将期望寄予鱼丸。

如今想来，穷苦军户，宁愿买四文一碗带汤带水，吃得饱的面片汤，也未必花两文买一串只有五个丸子的零食，这里与京城差异极大，她到现在才想到。

好在原材料低廉。

瑞珠

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