第45节

建斌推开门，刚到院子里。就看见自家院子里躺了一个野猪。

“媳妇儿，院子里的那个野猪就是你今天去后山捡的吗？”沈建斌冲着站在堂屋里的苏阮问道。

苏阮看见自家男人回来了，赶忙笑眯眯的出来。听见男人的问话，点了点。

男人冷着脸走上前，站在她的前面将仔细看了一遍“下次不许一个人去后山那种地方了，这次算你运气好。下次一碰到一头活的野猪怎么办。”

苏阮听到男人这么关心自己的安全，心里感到一阵甜蜜，

忙跟男人保证到下次绝对不会了一个人去山上了。然后突然拉着男人的手，带他到了堂屋里，指着今天收获的满满一筐。

沈建斌看到堂屋里的筐子里装的满满的，光野鸡就有两只，别提那些蘑菇和板栗，等野货。这会儿沈建斌亲眼看到，才相信自家媳妇真的运气极好的。

“建斌，现在我还没有做晚饭。等会我上一个蘑菇汤再做一个麻辣鸡丁。”苏阮指着筐子里的东西兴奋的说道。

男人听了之后，望着女人宠溺的点了点头。

两个人一起来到厨房里，沈建斌在后面烧火，苏阮则是先将今天捡到的蘑菇和处理好的鸡清洗干净。彡彡訁凊

然后苏阮将把鸡清洗干净后用筷子把鸡周身扎一遍，然后放水泡1个小时，泡去血水。然后再把鸡捞出来把水沥干后放入盆子里，放入盐、生姜、香葱、料酒、小茴香、香叶、白芷、桂皮、八角、花椒，等调味料，然后用手抓拌均匀后腌制使鸡肉入味。

起锅烧油，将腌好的鸡切成鸡块，炸至表皮酥脆后捞出来把油控干。把控干油的鸡块放入盆子，依次放入花生碎、切好的葱花和香菜、花椒面、辣椒油、白糖，一大勺辣椒油。抓匀拌好，就成了。