第2节

出来，只往人鼻孔中钻。

「柳妈妈做了什么菜，这样香？」

艾草拎着刚买的黄豆进了院子后，被香气吸引到了灶房。

「炖鸡块，晚上吃鸡肉面。」柳妈妈把柴往灶膛里头添够，舀了面，按苏玉锦说的，磕鸡蛋，放盐水。

想了想后，比平时多放了一点面。

光是闻味儿都觉得这么香，吃起来滋味肯定好，也一定会吃的比平时多呢。

艾草闻言，忍不住舔了舔嘴唇，把鼻子嗅了又嗅，咧嘴笑，「柳妈妈这厨艺可比从前厉害多了呢。」

「不是我厉害，是姑娘厉害。」柳妈妈道，「今儿个晚上是姑娘掌的勺呢。」

「姑娘也会做菜？」

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第3章 馄饨摊

而且厨艺看起来还很不错？

看艾草瞪大眼睛的模样，柳妈妈直笑，「我起初也不信，这不，这么香的，估摸着是从前姑娘不肯露一手罢了。」

「咱们姑娘可真厉害。」艾草直咂嘴。

容貌好看，会唱歌，会跳舞，会弹月琴，还会识字读书，竟是还有一手的好厨艺……

说句不客气的话，她若是男的，定要将这么好的姑娘娶回家去。

咋的二爷就不知道惦记呢……

鸡肉炖的软烂入味，口感爽滑弹嫩，面条也是筋道可口。

柳妈妈煮面条的时候，放了些春日里嫩嫩的菠菜叶子，微甜的滋味，越发激发了鸡肉的浓香和面条的鲜香口感。

苏玉锦吃的时候忍不住点了点头。

这才对味儿嘛。

因为晚饭合口味的缘故，苏玉锦吃了一碗半的面条，整块的鸡肉也吃了许多，吃完饭后，甚至打了一个饱嗝。

艾草和柳妈妈亦是吃了足足两碗，才舍得放下碗筷。

天气渐暖，剩下的那半只鸡也是放不得的，便在第二日中午时接着给做了。

与昨晚的红烧鸡块不同，这次做的是一种叫做三杯鸡的做法。

柳妈妈头一回听到这样的做法，自然也是不会做的，但又觉得自己身为奴仆，总让苏玉锦下厨着实不合适，便让苏玉锦在旁边看着，告诉她做法，她来动手。

葱姜蒜炝锅，鸡块翻炒，加酱油、黄酒、冰糖，大火烧开，小火慢炖，出锅的时候，撒上了一些小葱。

鸡块香气十足，软嫩可口，口感微甜，入口适宜，配上软糯糯的白米饭……

苏玉锦自己都觉得滋味甚佳。

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