港,不可能就在台上唱国语歌,毕竟如今香港人接受的是粤语歌,国语歌并不吃香,但是冯思文可以日后出专辑,国语歌和粤语歌配在一起,这样就可以带动国语歌兴盛!此时,冯思文陷入了自己的沉思,他的眼眸中已经闪现出一股狂热,翁美玲看到冯思文眼中忽然冒出这股非常……非常狂热的神色,不禁一愣,问道:「喂喂,冯思文,你怎么了?」冯思文被翁美玲这么一叫,这才回过神来,赶忙笑道:「啊,对不起,对不起,刚才可能我想的太入神了!那个,阿翁,我能这么叫你吗?」「呵呵,可以啊!」翁美玲笑道,「我也叫你阿文吧!」「好,阿翁!」冯思文说道,「你坐船是要去油麻地吧?你去油麻地干嘛?!」「去吃东西啊!」翁美玲说道,「我才刚刚从英国回来香港,都十几年了,当然要尝尝老家的美食了,不然不是白回来了?油麻地不是吃东西的好地方吗?」「呵呵,这倒也对,这样吧,今天我请你吃饭,不管你吃什么,我都买单,如何?」冯思文笑道。
「额?你请我啊?那你算不算找我搭讪,甚至……想泡我呢?」翁美玲轻笑道。
「天地良心,我绝对没有别的意思!」冯思文右手,竖起中间三根手指说道,「我向上帝耶稣发誓,我绝对只是觉得和你投缘,这才请你吃饭的!」「好了好了!」翁美玲轻笑着拉下冯思文的手,说道,「就算你请我吃饭,你也没有任何的歪心思,可是你有多少钱呢?」冯思文一愣,摸了摸包里,结果……只有五百块钱……「不多,五百块钱……」冯思文说道。
「也算不错了……」翁美玲笑道,「我看也够我们吃点儿碗仔翅豆沙糕之内了,不过我不白吃你的,下次我会还给你的!」「呵呵,这倒不必……」冯思文淡淡笑道。
……轮船靠岸之后,冯思文和翁美玲找了一家卖碗仔翅的店吃。
碗仔翅是香港著名的小吃,本身没有鱼翅成份,但其外观与高汤鱼翅相近,并以小碗盛载,因而叫作「碗仔翅」。
约1960年代起,香港街头涌现一批小贩专门出售这类平民仿翅,同时兼售生菜鲮鱼肉汤,后者以鱼肉混入淀粉打成鱼肉浆,再以类似刀削面的手法削进汤里煮成长条状的鱼肉条,不少人卖碗仔翅时,喜欢加鱼肉同吃。
在香港,由于街头碗仔翅常加入大量味精,其汤底只是由清水、酱油、味精、淀粉组成,虽然碗仔翅仍然大受欢迎,但大多数人只视此为垃圾食品,过往绝少有人会在家中肴制这类食品。
但随着香港生活质量提高,这种昔日难登大雅之堂的街头食品,约90年代后亦在香港
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