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学生是有些文学或者抚云县小‘贵族’们家的子弟。还有两个的名气不及县学的，但是没什么门槛，就是束脩要得比较高。当年，谭明的爹就是在这其中一座学堂教了两年书。

谭明去了学堂，白宁带着孩子也就没有过去。

他们过来的时候带了一筐番茄过来，现在送去了后厨。

谭大伯家秋收，于大嫂和谭二嫂作为一家的儿媳妇, 肯定是要回去煮饭晾晒稻谷的。现在秋收完毕, 也就跟着白宁回来了。

妯娌两个在长留酒楼做甜点，白宁专门隔开了一个小间给她们用, 现在两妯娌直接把番茄搬到了小厨房。

来的路上白宁就说教她们熬制这番茄酱。

按照白宁说得, 先把番茄洗干净去皮，切成小颗粒。

于大嫂把番茄洗干净，谭二嫂在烧水准备烫皮。

“我先买糖去了。”于大嫂说了一声, 就往外面走。

谭二嫂烫皮好了, 正在切番茄, 就看看于大嫂风风火火的跑回来了。

“咋了？后面有鬼在追？”

于大嫂也不生气, “可不, 我得快点去，你知道不，码头那边的杂货铺新多了一种糖, 叫啥白糖，那糖我看到了，白白的，也就比红糖贵一点。”

“你说什么糖？”白宁进来就听见最后一句。

“糖啊，白糖，说是崔氏糖，我听杂货铺活计说，咱们吃的红糖糖霜也都是崔氏那里的糖，这次过去，我看看有白糖，那里面的糖白白的，还给人尝了，虽不比霜糖甜，但是比红糖麦芽糖吃着要爽口，一斤只四十五文。”

白宁来了兴趣，这别是白糖吧！

他想想他们的世界大概是十四五世纪就有骨碳提炼白糖法了，这里出现白糖也没有什么稀奇的。

于大嫂拿了一个大罐子，带着白宁去了杂货铺那里。

杂货铺也并不只卖白糖，有红糖，麦芽糖，还有冰糖，不过这里叫糖霜，白宁自己是叫它冰糖的。除了糖以外，还卖别的东西。

这里弄得讲究，一个铺子用一个长柜子从中间横断开，一溜排开放着四个长盘，前面放了牌子。

饴糖:二十文一斤。

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