第49节

主动：“丘哥啊，你怎么比我这个师傅还激动？”

其实本来是楼欣欣和顾云霖对他们现在水平，产生了小争执，谁知黄丘知道后变得贼来劲，说这是秦记的沉淀，必须要有一个的纪录，才有今天这个大比拼。

“这叫仪式感，有了这仪式感，以后我就是他们成长路上的见证人，等以后他们成为大厨了，那我预约吃饭不是简单多了”黄丘心想，还不是秦记冬至不营业，导致他和向方两个孤家寡人都没地去吃饭，当然这话他肯定不会说。

秦瑜感觉黄丘一次又一次刷新她的印象，连仪式感这词都出来了：“可以啊，丘哥你可真老谋深算，明天给你开小灶，做一屉榨菜月饼。”

她其实也很好奇这两个小徒弟现在的水平。

欣欣这半年来的成长很快，如今除了最开始的鳝爆面，秦记所有的面食已经由欣欣全权负责了，马叔现在都跟着她在学习面食。

至于云霖，那才是更大的惊喜，这两个月的学习速度来看，她都怀疑之前把云霖赶走的师傅估计都没好教过，不然怎么可能放掉这样有天赋的人。

不过秦瑜也承认，没点逻辑数据能力，确实可能都没办法教这个理科思维的徒弟。

“来，首先请楼小师傅介绍她的菜品。”黄丘感觉自己这趟留下来果然没错，一想到那鲜香的月半，声音都拔高了不少。

楼欣欣抬起下巴，对着顾云霖微微一哼，向前走一步；“师傅，各位评审好，我今天做的是椒盐小土豆，核心的两道工序分别是蒸和煎，核心食材是小土豆和椒盐，其中椒盐也是我自己调配，师傅你一定猜一猜我选了什么用料。”

“好。”这道菜秦瑜没有教过，不过椒盐杏鲍菇她曾做过，那时候椒盐就是她讲过。

拿起筷子，选了一个扁扁的金黄色小土豆凑在鼻尖一嗅，“加了八角茴香啊。”

入口后，外皮焦脆，随后软香，椒盐的滋味与土豆的层次感融合的恰当好处，秦瑜嘴角的笑意更胜：“你的花椒面里青红花椒都用了，麻与香调配都有，还加了小茴香？”

小茴香和八角茴香可不是同一种东西，虽说两个都叫茴香。

“对！全对！师傅就是厉害！”楼欣欣又高兴又有小小的失落，青花椒和红花椒其实很难区分出来，她还以为可以

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