里一起煸炒。等炒的差不多了,因为没有高汤加水也可以,烧开,再放盐,这样就可以涮各种菜品吃了。
李家没有特制的火锅,也没有特制的桌子炉子,没有条件,李小荷又只好将就一下了。
事先腌制好的五花rou是李小荷买的,需要先煮熟,这是唯一的一个荤菜,没办法,谁让李小荷只有不到一百文钱呢?就着一斤多一点猪rou就花了李小荷三十来文钱,买完这些东西李小荷的荷包也空了,本来还想可以弄个两次吧,谁知道这么费钱。想了想,剩下的一点钱李小荷也不留着了,全买了粉条,这个也是李小荷很喜欢的。好在白萝卜,冬瓜,白菜都是自家的,管够,当然这些也只有先烫熟。
煮好的每一样菜李小荷都迫不及待的尝了尝,大概是豆瓣酱的原因,味道比以前吃过的差点,但是还是不错的。如果夏氏同意的话,可能这豆瓣酱还要自己酿造。
当天的火锅吃法新鲜,味道也不错,老爷子点头赞道:“小兰小荷这手艺很不错嘛!”
“这一锅不知道费了多少钱呢!”老婆子紧跟着道。
“都是她两个自己得来的钱,就当是孝敬她们爷爷奶奶了呗,娘你吃着。”李东林和着稀泥。
夏氏笑看了李小荷一眼,李小荷赶紧狗腿的给她夹了块rou。
席间只有阿福一边吃一边说:“大姐二姐,好吃,明天再煮吧!”惹得还不怎么会说话的阿寿也在旁边道:“好吃!好吃!”
夏氏自己很喜欢那粉条,看阿福吃的欢就道:“留着这底料今天晚上再煮一锅好了,反正是自家吃!”
李小荷两个自然是应是。
虽然老婆子没有说什么,但是饭后她不知道从哪里找出来两把粉条,交给李小兰让泡好,今天晚上煮了吃。
李小荷偷笑,看来大家对火锅的反应都是不错的!
第23章
众人的反应给了李小荷信心,她打算等会儿就去找夏氏商量商量这事。
不过夏氏似乎比她更急,李小荷两姐妹还在灶屋洗着锅碗呢,她就进来了,笑眯眯地问道:“这就是你说的火锅啊?”
“对啊!好吃吧。其实还能弄得更好吃呢,因为家里什么也没有,没有炉子没有锅,只好先将菜都煮
本章未完,请点击下一页继续阅读! 第7页 / 共8页