第31节

斤，安氏用簸箕装了，高高的晒在门前的柴垛上，免得被糟蹋了。

不管怎么说，这一番折腾，收获了那么多东西，还是让人很开心的。

今年对齐家而言，是个大丰收的好年成，进项不小，家里的存粮也足够，总归是让人的心能够踏实下来，不像之前两年，总悬着了。

周敏说是在家里休息，其实并没有闲着。

正好家里生着炉子，空着也是空着，所以周敏用家里最大的木盆装了一盆红薯出来，用马尾刷子刷干净了，然后分开放在锅里煮。煮熟了之后，就用刀子切片，然后摆在簸箕里晾晒，做成红薯干。

煮了一整天，簸箕用掉了三个，还去隔壁冬婶家借了俩，总算将所有的红薯都料理清楚了。

周敏站在门口的台阶上，看着院子里大大小小的簸箕，忍不住深吸了一口气，然后伸了个懒腰。

风懒洋洋的在周围吹着，阳光明媚，空气里似乎都弥漫着食物的香气。

秋天是收获的季节啊！

但这事还不算完，第二天周敏又开始洗土豆。这回是洗完了直接切成薄片，然后跟做酸菜一样，用水烫一下，确保烫熟了但是没软，然后就摆到外头去晒。晒干之后收起来，以后要吃的时候过油一炸，又香又脆，当零食吃都没问题，是小孩子的最爱。

她这种穷折腾的劲头，安氏看得眼睛疼。