去年家里什么都没有,虽然费了不少劲,但一个年还是过得十分局促。但今年却不同了,所以过年需要的东西,都准备了起来。这年猪自然也是要杀的。
提前一天晚上,齐老三去了几家交好的人家,请他们过来抓猪。
第二天一大早,众人便都过来了。先在齐家的院子里用石头和泥土搭出一个简易的灶台,然后用一个大陶缸架在上面烧水。——其实从前都是直接用大铁锅烧的。因为这水是用来剃猪毛的,到时候会将整只杀好的猪放进锅里煮一会儿,等毛变软了才好刮下来,收拾干净之后,再开腔破肚。