第105节

了。”

两人下了山，在石头放下背篓的地方分开，周敏去捡她的栗子，石头则背着背篓去打草。

捡栗子是个技术活儿。

栗子成熟之后，外面的刺球会炸开，露出包裹在其中的亮紫色的栗子。之后刺球渐渐脱水，开裂的部分越来越大，最后内部的栗子就会直接掉出来。但通常来说，在这之前，栗子就已经被采收回去了。

所以采栗子的时候，要带上不会扎手的皮手套，然后用棍子或者别的方法将开裂不大的刺球从树上打下来，然后用剪刀破开，取出其中的栗子。

幸而周敏虽然很久没有做过这个事，但手艺没有退步。这片山林毛栗树很多，没多久她就弄到了半篮栗子，拎着去找石头。

从山上回来的路上，周敏见路边一丛丛的刺梨也已经成熟了，便又摘了一些。这东西算是小孩子们喜爱的零食之一，生吃带着一点酸涩，晒干之后用来泡酒却有一种别样的风味。周敏本身不是很爱喝酒，却愿意倒腾这些东西，石头也只能在一边帮忙。

两人一边走一边采刺梨，耽搁的时间就久了一些。

回到家时安氏早就做好早饭，大家都在等着，见他们一起从外面回来，不由惊讶。

吃过早饭之后，周敏将刺梨倒出来放在外面晾晒，然后就开始处理栗子。

这里当然没有后世炒栗子专用的糖砂，所以周敏用的东西，是河砂。将河边的淤沙放在水中淘澄数次，细沙被冲走之后，剩下的就是粗糙的砂砾，粗细均匀，用来炒栗子炒爆米花都很好用。

先将石子放进锅里炒热，然后加入栗子反复翻炒。因为栗子的数量不多，所以这一步需要的是耐心，当然对臂力也有一些要求。因为要不停的均匀翻炒，否则受热不均的栗子很容易炸开。

等到栗子外壳微微发焦，炒栗子的香气也开始弥漫，就算是成了。

一锅喷香的炒栗子出锅，周敏将之倒入筛子之中，将砂砾筛出去，剩下的就是表皮酥脆栗rou沙软香甜的栗子，趁热剥开，味道最好。

吃完炒栗子，周敏跟石头就去了药园那边。

最近她正在搭建一套简易的滴灌系统，用从中间破开的竹管从山上的泉眼处接了水出来，一段一段的往下输送。因为竹管不能密封，所以

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